2018年第十八屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會

2018年第十八屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會
——暨天然提取物、功能性配料、保健食品供應商見面會
場館：廣州中國進出口商品交易會琵洲展館B區
時間：2018年11月8－10日
地點：廣州市閱江中路382號
參展企業資格：
凡有資質的食品添加劑和食品配料企業、提取物生產企業、餐飲業供應企業、烘焙企業、保健食品生產企業、機械設備、儀器、包裝材料等企業，包括中資企業、中外合資企業和外商投資企業，以及外商在華的辦事機構、代理機構。提供有效的證件復印件后均可報名參展。近年來被國家有關部門查處的生產銷售假冒偽劣產品的單位不得參展。如有弄虛作假行為，一經發現，除取消參展資格外，還將在有關媒體通報。

1、食品添加劑：酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠姆糖基礎劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、復合食品添加劑等23大類。
2、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、專用面粉、蛋制品、蜂產品、酵母、植物蛋白、膳食纖維、脫水果蔬及肉類凍干食品配料、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、干果和果仁、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆類、炒貨以及甜食、休閑食品等35大類食品配料和食品。
3、各種食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發酵用營養物質、催化劑、結晶劑、溶劑。
4、食品機械設備、儀器、包裝材料、書籍。
5、保健食品。
6、食品添加劑和食品配料、保健食品行業的生產、應用技術。
7、烘焙產品：月餅及月餅生產、糕點及糕點生產、糖果及糖果生產、蛋糕裝飾物、冰淇淋及冰淇淋生產、零食及零食生產、咖啡及咖啡機、焙烤工藝及研發技術。
8、烘焙原輔料及烘焙設備：烘焙原輔料、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙生產設備、烘焙器具模具、烤箱及其它烘焙相關設備、焙烤相關實驗室與檢測設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、酒店及餐飲設備。
9、天然提取物、功能性配料、餐飲用原料展示交流。
10、歷年獲國家獎項目展示交流。

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